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カカオとチョコレートにまつわる書籍や、カカオサンパカが掲載された書籍などをご紹介致します。


JAPAN AND THE WORLD APRIL ISSUE #2016

JAPAN AND THE WORLD APRIL ISSUE #2016 

日本語・英語での二国関係のニュースと展望を取り上げるビジネス誌。カカオサンパカが取り上げられました。

1,080円(税込)

3つ星スイーツ―プロが選ぶ究極の逸品130

3つ星スイーツ―プロが選ぶ究極の逸品130 

専門家がおいしいスイーツを厳選して取り上げ、星をつけて評価。日経電子版の人気連載の単行本化です。 カカオサンパカのロサスイフレサスも2つ星を獲得しました。

1,260円(税込)

El Bulli 2005 【スペイン語版】

El Bulli 2005 【スペイン語版】 

「世界一予約のとれないレストラン」といわれたEl Bulli(エル・ブリ)の2005年に開発されたレシピを美しい写真とともに公開しています。

20,000円(税込)

El Bulli 2003-2004 【スペイン語版】

El Bulli 2003-2004 【スペイン語版】 

「世界一予約のとれないレストラン」といわれたEl Bulli(エル・ブリ)の2003〜2004年に開発されたレシピを美しい写真とともに公開しています。

34,000円(税込)