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チョコレートで健やかさと美しさを手に入れる。

ショ糖の代わりにカロリー約50%オフの甘味料マルチトールを使用したチョコレートに、スーパーフードや栄養価の高い高品質な素材を組み合わせ、美と健康をテーマにしたコレクションです。


チョコレートの効能。

チョコレートの原料カカオには、カカオ・ポリフェノールが含まれています。カカオ・ポリフェノールはがんや動脈硬化を引き起こす活性酸素の働きを抑え、血中の悪玉コレステロールや酸化を防ぐ抗酸化作用があります。そのほかにもアレルギーの予防や、甘い香りが集中力を高めたり、リラックス効果があるという実験結果が出ています。

また、カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛などのミネラルがバランスよく含まれている栄養バランスの優れた食品なのです。



薬としても使用されていたカカオ

カカオの原産地である中南米では、古代からカカオは豊穣のシンボルとして、また多様な役割をもっていました。貨幣として使用されていた他、歯痛、炎症、解熱、強壮など”万能薬”として大変重宝されていました。

メキシコで栄えたアステカ帝国の兵士たちは、戦いの前にはカカオのドリンクを飲んで英気を養っていたといいます。その力は「カカオを一杯飲むと、一日中歩き続けることができる」と記したほど。


マルチトールはショ糖のカロリー50%オフ。

マルチトールはトウモロコシなどのでんぷんを原料とした甘味料で、砂糖とよく似た甘みですが、砂糖に比べカロリーが約50%オフ、虫歯になりにくいことなどからヨーロッパではマルチトールを使用したチョコレートがヘルシーチョコレートとして人気があります。


チアシード ココナッツ

チアシード ココナッツ 

砂糖のカロリー約半分のでんぷん由来の甘味料・マルチトールを使用したホワイト板チョコレートに、アミノ酸豊富なチアシードとココナッツを練り込みました。

1,728円(税込)

アサイー バナナ

アサイー バナナ 

“奇跡のフルーツ”アサイーと、ビタミンB群豊富なバナナを砂糖のカロリー約半分のマルチトールを使ったホワイト板チョコレートに練り込みました。

1,728円(税込)

マテ茶 アガベ

マテ茶 アガベ 

「飲むサラダ」とも呼ばれるマテ茶とアガベを練り込んだ、砂糖のカロリー約半分の甘味料マルチトールを使用したホワイト板チョコレートです。

1,728円(税込)

レチェ カカオ 35%(マルチトール)

レチェ カカオ 35%(マルチトール) 

砂糖の代わりにマルチトールを使用したカカオ分35%ミルクチョコレートです。カロリー32%オフ(当社比)です。

1,620円(税込)

ネグロ カカオ 55%(マルチトール)

ネグロ カカオ 55%(マルチトール) 

砂糖の代わりにマルチトールを使用したカカオ分55%ダークチョコレートです。カロリー35%オフ(当社比)です。

1,620円(税込)

ブランコ カカオ 31%(マルチトール)

ブランコ カカオ 31%(マルチトール) 

砂糖の代わりにマルチトールを使用したカカオ分31%ホワイトチョコレートです。カロリー40%オフ(当社比)です。

1,620円(税込)

エクアドル カカオ100%

エクアドル カカオ100% 

エクアドル産アリバ種カカオ使用のカカオ分100%ダーク板チョコレートです。甘味料不使用。

1,512円(税込)

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