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クオリティの高さで今、注目を浴びるスペインワイン。

チョコレートと相性の良いワインやカヴァ(スペインのスパークリングワイン)をご紹介致します。
近年注目を集めるスペインワイン。世界中の有名レストランにもオンリストされているハイクオリティなワインやカヴァを取り揃えております。

チョコレートとお酒は好相性。

チョコレートもお酒もそれぞれ複雑な香りや風味が絡み合い、芳醇で奥深い味わいを形成しています。合わせてお召し上がり頂くと、相乗効果でより一層美味しく感じられます。

相性の良いワインとは、チョコレートと共通の味わい、個性を持っていることで、基本的にに甘いものであるチョコレートにはシェリーやスイートワインのような甘口のお酒がよく合います。
さらにはダークチョコレートには重みのあるフルボディの赤ワイン、フルーツ系チョコレートには爽やかな白ワインなど、チョコレートのテイストによっても異なります。
様々な組合せを試して、お好みのものを見つけてみてはいかがでしょうか?


【アルタアレーリャ】ブラン デ ネウ

【アルタアレーリャ】ブラン デ ネウ 

スペイン語で「白雪姫」と名付けられた、アイスワインと同様の過程で手間をかけて作られた、砂糖無添加の甘口白ワインです。木箱入。

5,500円(税込)

【アルタアレーリャ】ドルチ マタロ

【アルタアレーリャ】ドルチ マタロ 

バルセロナの地名でもある、この地域固有の葡萄品種マタロを使用した砂糖無添加の甘口の赤ワインです。木箱入。

5,500円(税込)

Masachs カヴァ ビブラシオン ブリュット 

Masachs カヴァ ビブラシオン ブリュット  

青リンゴを想わせる爽やかな酸と飲みやすさが特徴の辛口スパークリングワイン。

1,833円(税込)

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