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ブリュット レゼルヴァ オリジナル ブリュット レゼルヴァ オリジナル
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ブリュット レゼルヴァ オリジナル

価格: 円(税込)

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  • ※ ご購入の前に、必ず「注意事項」をご確認ください。
  • ※ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

マカベオの豊かな芳香、パレリャーダの優雅さ、チャレッロの複雑さ。
3つの品種のそれぞれの個性を、優れたバランスで
表現力豊かに熟成させた淡いレモングリーンカラーが美しい。
シトラスやライム、青リンゴを想わせる香りと
レモンバームやヴェルヴェーヌのようなハーブの香りが印象的で
尖りのない爽やかな酸味とフルーティーな甘さが
非常に良いバランスの、柔らかで心地よい口当たりです。
繊細な泡は酸味と果実味の完璧なバランスで口内を満たし
黒ブドウ由来のわずかな苦味はコクのあるエレガントな余韻をもたらします。

周辺環境と共存するサスティナブル栽培

Nadal社はスペイン北東部、
カタルーニャ州ペネデス中心部にあります。
地中海のフレッシュな風とモンセラート山に守られたこの地で、
所有する100haの農地のうち、60%はワイン作りのためのぶどうに、
残りは小麦などの穀物などを栽培することで土壌の回復をはかる
サスティナブルな栽培を行なっています。

◆合わせたいお料理

エビのカクテル、アサリのワイン蒸し、魚介類のサラダ、白身魚のカルパッチョなど、魚 介類のお料理と相性抜群です!!
オリーブオイルとも相性が良いです。

 

◆サービス温度

6〜9℃

テイスティング

ナダルのスタンダード・キュヴェ。
外観は、やや淡めのグリーンがかったレモンイエローで、美しい泡立ちが印象的。
香りは、シトラスやライム、青リンゴを想わせる香りとレモンバームやヴェルヴェーヌのようなハーブの香りがあり、温度が上がると洋ナシなどの木なりフルーツ香に。
この爽やかなフルーツ&ハーブ香と、伝統的方式製法(最も本格的なスパークリングワインの製法)由来のトーストやブリオッシュ香のハーモニーがあります。
味わいは、柔らかで心地よい泡立ちの口当たりで、尖りのない爽やかな酸味、果実味由来のフルーティーさがあり、スタンダード・キュヴェとは思えない程の完成度の高さがある一本です。


コメント:吉田さおり
J.S.A. 認定ソムリエ、ワインエキスパート
C.P.A. 認定チーズプロフェッショナル
J.S.A. 主催第3回ワインエキスパートコンクール優勝
アカデミー・デュ・ヴァン講師
WSET Level 3



格付 CORPINNAT 品種 パレリャーダ 39%、マカベオ 39%、チャレッロ 22%
度数 12% タイプ 白 スパークリング 辛口
年間製造数 80,000本 熟成期間 最低2年
提供温度 6〜9℃

750ml
         

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原材料について カカオサンパカのチョコレートは、厳選された素材と高品質なクーベルチュールを使い、徹底した品 質管理のもとに熟練した職人の手によって作られており、保存料は一切使用しておりません。
アレルギーについて 当社製品工場では、落花生、乳製品、卵、小麦を含む製品を製造しております。また製品によって、 落花生、乳製品、卵、小麦、オレンジを使用しております。使用している場合は商品詳細の「特定原 材料」に記載しておりますので、アレルギーの方は十分お確かめの上、ご購入下さい。
形状について ボンボン1個は約7〜8.5g、サイズは2cm〜3cm前後、ラジョラス(板チョコレート)は約7cm× 14.5cm、重さ約45gですが、カカオサンパカのチョコレートは熟練した職人の手作業によって1つ1 つ丁寧に作られています。そのため形状や重さが多少異なりますので、予めご了承下さい。
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