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クロス・デ・ロム・テンプラニーリョ CLOS DE LÔM TEMPRANILLO【カカオサンパカ直輸入品】

価格:2,920 円(税込)

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テイスティングガイド

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生産者情報

CLOS DE LÔMは、バレンシア市内から車で約1時間、地中海から55卍の場所に位置し、所有する畑の面積は計280ヘクタールとD.O.バレンシア最大のワイナリーです。
1836年にフランス人の祖先がブドウの栽培を始めて以来、4世代に渡り醸造用のブドウを栽培してきました。新たな試みとして、2018年に自社で4種のワイン、白の「マルバシア」、ロゼの「モナストレル」、赤の「テンプラニーリョ」と「ガルナッチャ」の醸造を開始。2019年には、木樽を使って熟成した「イシドラ」のファーストビンテージをリリースしました。今後まだまだ発展していくのが楽しみな造り手です。

ワイン情報

紫がかった濃い赤色。凝縮された、赤スグリやラズベリー、ブルーベリージャムの香りに、樹脂とトーストの香り。アタックは強く、旨味があり、丸みのあるタンニンと心地よい酸をともなった、果実の味わい。長く上品な余韻が続く。
クロス・デ・ロムのワインの特徴を表現したとてもエレガントなワイン。



タイプ 赤ワイン・辛口
品種 テンプラニーリョ100%
原産地呼称 D.O. VALENCIA
生産地域 バレンシア州
生産者 CLOS DE LÔM
内容量 750ml
アルコール度数 14.5%
おすすめ料理 カオマンガイやシャルキュトリー、スパイスの効いた煮込み料理や赤身の肉、ジビエと相性ぴったり。熟成チーズやパテと楽しむのも良い。
ビンテージ 2019年
         

ご購入の前に ご注文受付後、確認のお電話を差し上げる場合がございます。 ご注文商品をお受取頂けない事態が2回発生した際には、今後のお客様のご注文をお断りさせていた だくこともございますので予めご了承ください。
原材料について カカオサンパカのチョコレートは、厳選された素材と高品質なクーベルチュールを使い、徹底した品 質管理のもとに熟練した職人の手によって作られております。
アレルギーについて 当社製品工場では、落花生、乳製品、卵、小麦を含む製品を製造しております。また製品によって、 落花生、乳製品、卵、小麦、オレンジを使用しております。使用している場合は商品詳細の「特定原 材料」に記載しておりますので、アレルギーの方は十分お確かめの上、ご購入下さい。
形状について ボンボン1個は約7〜8.5g、サイズは2cm〜3cm前後、ラジョラス(板チョコレート)は約7cm× 14.5cm、重さ約45gですが、カカオサンパカのチョコレートは熟練した職人の手作業によって1つ1 つ丁寧に作られています。そのため形状や重さが多少異なりますので、予めご了承下さい。
商品写真について ご利用のパソコン環境によっては掲載写真と実際の商品で色合いの違いが生じる場合がございます。 予めご了承ください。
保存方法 ボンボン、板チョコレートは直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所(15℃〜20℃が適温です)にて保存して下さい。 賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がり下さ い。 また、開封後は完全密封できるビニール袋等に入れて野菜室に保管下さい。
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