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ベネスエラ産カカオを100%使用したダークチョコレートです。カカオ分71%。強烈なカカオそのものの味。心地よい後味をお楽しみいただけます。 香り高く、気品のある風味が特徴の希少なカカオ豆、クリオロ種を使用しています。 ベネズエラはカカオの起源といわれる中南米にあり、自生していたカカオを植林して増やし栽培するようになったのは17世紀のことです。1634年にはベネズエラのカカオがスペインに向けて出荷されたという記録があり、それ以降ベネズエラは世界で最良質のカカオ生産地の一つとしてその地位を確固としたものにしています。