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17世紀、スペインの上流階級だけで楽しまれていたチョコレートは、フランスのルイ13世に嫁いだスペイン王女アナ・マリーアが引き出物に持参したことから、ヨーロッパ全土へと広がっていきました。 ほんのりシナモンの香りのするスペインの伝統的な味わいのチョコレートドリンク用フレークです。 温めた牛乳に溶かすだけでご家庭で簡単に本格派チョコレートドリンクをお楽しみ頂けます。そのままホットでも、冷やしてアイスにしても美味しくお召し上がり頂けます。 ※レシピ付
【材料（マグカップ１杯分）】 ・「アナ・マリーア」フレーク：約45ｇ ・牛乳：200ｍｌ ※ お好みによりフレークの分量を変えてお楽しみください。 【作り方】 １：牛乳を半量ほど小鍋に入れ、沸騰しないように中火で温めます。（約70〜80℃が適温） ２：よく熱したらフレークを入れ、スパチュラまたはスプーンでかき混ぜ溶かします。ゆっくりとフレークの塊がなくなるまで混ぜて下さい。 ３：ペースト状になったら、残りの牛乳を注ぎ入れ、再びゆっくり混ぜて下さい。 ４：5〜10分ほど混ぜると、とろみが出てなめらかになればできあがりです。 ※ 牛乳を沸騰させずによく混ぜると、よりなめらかに美味しく召し上がって頂けます。
